nedělní babiččin koláč

černý rybíz

Dnes mne zlákal černý rybíz.

Byla neděle a to je akorát čas na vzpomínky z dětství a prázdninový babiččin koláč..

Rybízový koláč s drobenkou

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 hrnek cukru
  • 1 hrnek vlažného mléka
  • 4 lžíce oleje
  • 2 vejce
  • 1 prášek do pečiva
  • špetka soli
  • rybíz 500g

drobenka

  • 3/4 hrnku polohrubé mouky
  • 1/2 cukru moučky
  • 3-4 lžíce tuku

vzniklé těsto promícháme, dáme na vymazaný plech, poklademe rybízem, posypeme drobenkou a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut..

 

 

výsledný koláč